杏仁，这种小巧玲珑的坚果，不仅口感香脆，还蕴含着丰富的营养价值和健康益处。接下来，就让我们一起探索杏仁带给我们的5个健康好处吧！
01
减脂护心
杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸不产生脂肪的堆积，可以软化血管，防止高血压、高血脂等心血管疾病，还可以降低“坏胆固醇”和血清中的胆固醇水平，有益心脏健康。
还有研究表明，食用杏仁有助于调控胆固醇水平，中老年人选择杏仁作为零食，是预防代谢性疾病和心血管疾病的一种简单方法。
02
调节血糖
英国《新陈代谢》杂志刊登的一项研究显示，在含高淀粉的正餐前吃5颗（约28克）杏仁，可以使2型糖尿病患者饭后血糖水平下降30%，健康人血糖水平也会下降7%。
另外，早上起床后容易血糖偏高的2型糖尿病患者，其饮食中如果含有杏仁，餐后血糖水平也会降低。
03
缓解头痛
注册运动营养师帕米拉·贝德指出，杏仁含有水杨苷，可以作为一种“止痛剂”，非处方的止痛药中也含有这种成分。紧张性头痛时，可以吃一把杏仁来帮助缓解。04
润肠通便
《本草纲目》中记载，杏仁具有“清积食”的作用，即可以帮助消化，缓解便秘症状。对于年老体弱的慢性便秘者来说，吃杏仁的效果更好。
05
润肺止咳
杏仁是中医常用的止咳平喘、利咽药。如果嗓子干痒，可以取少量杏仁，炒干粉碎，加红糖适量搅匀后口服，可以起到一定的缓解作用。
综上所述，杏仁作为一种营养丰富的坚果，不仅美味可口，更对我们的健康有着诸多好处。
