视频内容描述:大暑养生科普,来源:青山区红钢城街社区卫生服务中心
大暑来了,为什么身体总感觉又热又黏?
每年公历7月22日到24日之间,太阳到达黄经120°,大暑节气就到了。作为夏季最后一个节气,它是一年中最热的时候。民间常说“小暑大暑,上蒸下煮”,形容的就是这种闷热难耐的天气。
古人把大暑分为三候:“一候腐草为萤,二候土润溽暑,三候大雨时行”。意思是说,这时候萤火虫开始出现,土地又湿又热,雷雨也频繁起来。现代气象数据也显示,大暑期间全国多地气温普遍超过35℃,部分地区甚至突破40℃。虽然高温让人难受,但对农作物来说,雨热同期正是快速生长的好时机。
不过,对人来说,这种高温高湿的环境容易带来不适。暑邪会耗气伤津,让人觉得口干、乏力、心烦;湿邪则困住脾胃,导致食欲差、身体沉重、消化不好。再加上空调房和室外温差大,或者贪吃冷饮,更容易让身体“雪上加霜”。
那在这样的天气里,该怎么调整饮食起居,安稳度夏?其实核心就两点:清暑祛湿 + 养心安神。
饮食怎么吃?选对食材,身体自然清爽
清热生津,这些食材很管用绿豆是公认的消暑食材,《本草纲目》里提到它能“清热解毒、消暑利水”。煮一碗绿豆汤,简单又有效。冬瓜水分多、热量低,适合做汤或清炒,有清热祛暑、利水化痰的作用。苦瓜虽然味道苦,但能清热除烦、生津止渴,凉拌或炒蛋都不错。西瓜皮(西瓜翠衣)也可以利用起来,切丝凉拌,清热效果很好。
各地也有自己的大暑饮食习惯。比如广东人爱喝烧仙草,清凉解暑;闽南地区习惯吃凤梨,取其“旺来”的好彩头,同时补充水分和维生素。酸梅汤也是经典饮品,由乌梅、山楂、冰糖熬成,既能生津止渴,又能助消化。但要注意,别因为天热就猛灌冰饮——曾有案例因大量喝冰水导致贲门撕裂,引发大出血。
祛湿健脾,告别“黏腻感”
湿气重的时候,薏米、赤小豆、芡实都是不错的选择。薏米利水渗湿,赤小豆消肿解毒,芡实健脾止泻。三者搭配,能帮助身体排出多余湿气而不伤脾胃。
民间常用的“三豆汤”(绿豆+赤小豆+黑豆)也很适合大暑饮用。绿豆清热,赤小豆祛湿,黑豆补肾并中和寒性,整体温和,老人小孩都能喝。南京一些食品商店在大暑前后,这三种豆子销量明显上升。
如果食欲不振、腹胀明显,可以试试冬瓜薏米老鸭汤。鸭肉性凉,能滋阴利水;冬瓜和薏米配合,加强祛湿效果,既营养又不油腻。
起居作息怎么安排?顺应天时,避免“越凉越伤”
晚睡早起,加上午休《黄帝内经》建议夏天“夜卧早起”,但晚睡不等于熬夜,最好23点前入睡。早上早点起床,避开上午10点到下午4点这段最热的时间外出。
中午11点到13点是心经当令,适当小憩15–30分钟,有助于缓解疲劳、安定心神。哪怕只是闭眼静坐几分钟,也能让下午状态更好。
科学降温,别掉进“阴暑”陷阱
很多人以为吹空调、喝冰水就是防暑,其实过度贪凉反而容易得“阴暑”——表现为头痛、腹痛、腹泻等。正确做法是:
空调温度设在26–28℃,避免直吹;
室内湿度保持在40%–60%,定时开窗通风;
外出做好防晒:帽子、墨镜、防晒霜都用上;
随身带淡盐水或常温绿豆汤,及时补水补电解质。
简单穴位按摩,缓解常见不适
足三里:健脾祛湿位置在膝盖下3寸(约四横指),胫骨外侧一横指处。每天用拇指按揉10–15分钟,顺时针和逆时针交替,感到酸胀即可。适合饭后或休息时做,能改善食欲不振、腹胀等问题。
内关穴:养心安神
位于手腕横纹上2寸(约三横指),两筋之间。按压5分钟左右,配合深呼吸,可缓解心烦、胸闷、失眠。晚上泡脚(水温40–45℃,15–20分钟)再按内关穴,效果更佳。
这些“养生”做法,可能适得其反
误区一:三伏天拼命运动出汗祛湿有人认为“夏练三伏”能排毒减肥,结果却练出横纹肌溶解症。高温高湿下剧烈运动,容易脱水、中暑,甚至损伤肌肉和肾脏。正确做法是选择清晨或傍晚散步、打太极、练八段锦,微微出汗即可。运动后喝温水,别立刻喝冰饮。
误区二:盲目晒背补阳气
晒背确实能促进阳气生发,但必须讲究方法。只适合在早晨或傍晚阳光温和时进行,每次15分钟左右。紫外线过敏者、高血压/糖尿病患者、孕妇等人群不适合晒背。曾有女士连续晒背9天后中暑送医,出现急性肾损伤和横纹肌溶解。
误区三:大暑天狂喝羊肉汤“以热逼热”
山东有“喝暑羊”的习俗,但羊肉性温,大暑时人体本就偏热,过量饮用容易上火。研究显示,连续三天在高温环境下每天喝500ml羊汤,体内炎症指标上升30%。如果要喝,建议搭配冬瓜、薄荷等凉性食材,并控制量。湿热体质的人最好避免。
不同体质,养生重点不一样
| 体质类型 | 特点 | 养生建议 |
|---|---|---|
| 阳虚体质 | 怕冷、手脚凉、吃凉易腹泻 | 温阳为主,可适量吃生姜、羊肉;避免久待空调房;晨起喝陈皮姜枣茶;睡前用艾叶泡脚 |
| 湿热体质 | 口苦、皮肤油、长痘、舌苔黄腻 | 清热祛湿为主,多吃绿豆、冬瓜、苦瓜;少碰辛辣油腻;适度运动促排汗 |
| 阴虚体质 | 手脚心热、盗汗、失眠、口干 | 滋阴生津为主,推荐百合、银耳、梨;避免暴晒和剧烈运动;午后可喝西洋参茶 |
各地的大暑习俗,其实藏着实用的养生思路:
广东:吃烧仙草,“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。仙草(凉粉草)能清热解毒,做成甜品加红豆、芋圆,既解暑又开胃。
浙江台州:有“送大暑船”仪式,虽是祈福活动,但参与过程中的走动和协作,也算轻度锻炼,还能舒缓情绪。
福建、台湾:过“半年节”,吃红白糯米“半年圆”。糯米健脾开胃,豆沙馅提供能量,在食欲不振的时节很合适。
在家就能做的两款消暑食疗
1. 豆沙芒果烧仙草烧仙草25克泡软,加900ml水和2克食用碱煮1小时,过滤后加芋粉勾芡,冷却切块。
搭配芒果丁、豆沙、蜜桂花糖水。
功效:清热解暑、生津润燥。
2. 清汤羊肉汤
羊肉1000克泡水去血水,冷水下锅焯水,洗净后加姜块慢炖1小时。
可加白菜、粉丝同煮。
功效:温中补虚,适合阳虚体质者少量饮用,帮助温和发汗、驱寒湿。
大暑养生,关键不是对抗炎热,而是顺应节气、调整节奏。从一日三餐到作息习惯,再到情绪管理,每一步都影响着身体的状态。抓住“清暑祛湿”和“养心安神”这两个核心,就能在酷暑中保持平稳和舒适。
参考资料
新华社《大暑养生关键词:清暑、祛湿、养心》
人民网科普《大暑 | 消暑热,祛风寒,节气民俗和养生重点快收藏》
北京中医药大学东方医院《【东方 24 节气・大暑】热到融化?大暑养生要抓 “清暑 + 安神” 两大招》
淘宝闪购《2024 大暑消费趋势报告》