米和面哪个更让人发胖？

米饭、面条、馒头，作为中国人最爱吃的三大主食，如果从营养的角度看，它们谁的热量高？哪个吃了不容易胖？
1．米饭从大米变米饭的过程中，米粒吸满了水分，含量水从不到15％飙升到70%。100克大米能煮出1碗200多克的米饭。
2．面条和米饭一样，面粉变成面条，也是要加水的，而且煮面的时候还会吸收点面汤。所以，面条的含水量其实达到了72%，
3．馒头相比于米饭面条这两个「水灵灵」的家伙，馒头就要实在多了，它的含水量只有44%，满满的干货！谁的热量高？

如果你拿着1个100克的大馒头，去跟1小碗100克的米饭比热量。
1个100克的北方大馒头，约223大卡；
1小碗100克的米饭，约116大卡；
1小碗100克的面条，约107大卡；
米饭和面条略胜。
那到底怎么吃呢？

想要减肥的朋友们，主食的选择可是门大学问。米饭和面条作为传统的主食，因其富含碳水化合物，能迅速为身体提供能量，是减肥期间不错的选择。然而，如果你偏爱馒头，那就要注意了，因为馒头的热量相对较高，所以食用量要相应减半，以免摄入过多热量。

当然，主食的世界丰富多彩，不仅仅局限于米饭、面条和馒头。搭配一些粗杂粮和谷薯类食物，如糙米、燕麦、红薯等，不仅能增加饱腹感，还能提供更全面的营养，更有利于减肥。

但请记住，无论选择哪种主食，营养均衡才是减肥的关键。同时，吃动平衡同样重要，合理的运动计划能加速减肥进程，让减肥之路更加顺畅。所以，想要减肥的你，不仅要选对主食，还要注重整体饮食的搭配和适量的运动哦！