很多中老年人到了一定年纪，血压开始不稳定。早上量偏高，下午又降下来。吃降压药是必须的，但日常饮食里如果能搭配一些辅助的茶饮，对稳定血压有帮助。这里说的茶不是茶叶，是用药食同源的食材泡的水。配方清淡，不苦不涩，没有刺激性，适合长辈长期喝。
血压不稳定是怎么回事
先解释一个基本概念。血压不是一个固定不变的数字。它会在一天之内波动，也会受到情绪、气温、睡眠、饮食的影响。中老年人的血管弹性下降，调节血压的能力变弱，波动的幅度就会比年轻人更大。这种波动本身就是一种风险。血压忽高忽低，对血管壁的冲击比持续的高血压还要大。所以稳压的目标不是把血压压到多低，而是让血压在一个相对平稳的范围内运行。
药食同源的茶饮能起到的作用是辅助调节。比如帮助放松血管、改善血液黏稠度、减轻身体的应激反应。这些效果都很温和，但对维持血压稳定有帮助。
中老年稳压舒缓茶饮推荐
荷叶山楂茶这款茶适合血压偏高且血脂也偏高的人。很多中老年人的高血压和血脂高是同时存在的。血液里的脂肪多了，血液黏稠度上升，心脏需要更大的压力才能把血泵出去。
荷叶含有荷叶碱和黄酮类化合物，能帮助放松血管。山楂含有山楂酸和有机酸，能帮助分解油脂，降低血液黏稠度。两个搭配在一起，从血管和血液两个方向辅助降压。
做法是取三到五克干荷叶，五到八克山楂干。干荷叶撕成小片，山楂不用处理。放进杯子里，用沸水冲泡，焖八到十分钟。荷叶的味道清香，山楂是微酸的，不加糖也能接受。
这款茶适合午饭后喝。饭后血脂会暂时升高，这时候喝山楂荷叶茶，能帮助身体处理刚吃进去的油脂。一天喝一杯就够了，喝多了胃会不舒服。
葛根菊花茶
这款茶适合血压波动大、容易头晕的人。很多中老年人血压不稳定的时候，第一个感觉就是头晕。脖子发紧，后脑勺发胀，走路感觉地面不平。
葛根含有葛根素，能改善脑部和颈部的血液循环。菊花含有黄酮类物质，能扩张冠状动脉，增加血流量。两个搭配在一起，能缓解高血压引起的头晕头痛。
做法是取五到八克葛根片，三到五朵菊花。葛根片比较硬，用沸水泡可能泡不透，最好用养生壶煮一下。加水五百毫升，煮十分钟。菊花不需要煮，等葛根水煮好之后，把菊花放进去焖两分钟就行。
葛根煮出来的水有一点黏稠感，颜色偏淡黄。菊花不能煮太久，煮久了会变苦。
这款茶在感觉头晕的时候喝一杯。平时血压稳定的时候不用天天喝。葛根有轻微的降糖作用，血糖偏低的长辈要注意，不要在空腹时喝。
玉米须决明子茶
这款茶适合血压偏高且容易水肿的人。中老年人的肾脏功能下降，体内水分代谢变慢，容易出现腿脚浮肿。身体里水分多了，血容量增加，血压也会跟着升高。
玉米须是利尿的食材。它能把身体里多余的水分通过尿液排出去，血容量下降，血压自然会降一些。决明子有润肠通便的作用，帮助保持大便通畅，减少排便时血压突然升高的风险。
做法是取十克干玉米须，五克决明子。决明子最好用小火炒一下，炒到有香味飘出来。不炒的决明子也可以，但炒过的更容易泡出味道。两种材料放进杯子里，用沸水冲泡，焖十到十五分钟。
玉米须的味道有点像玉米秆，淡淡的甜香。决明子有一点点咖啡的焦香味。两个搭配在一起，味道不难喝。
这款茶适合下午喝。决明子有轻微的泻下作用，上午喝的话有的人会在上班路上想上厕所。晚上不要喝，利尿作用会让人夜里起夜，影响睡眠。
桑叶枸杞茶
这款茶适合血压偏高且容易口干舌燥的人。高血压患者服用的降压药里，有一类钙拮抗剂的常见副作用就是口干。另外中老年人唾液分泌减少，本来就容易觉得嘴干。
桑叶含有桑叶多糖和黄酮类物质，能辅助调节血压。枸杞含有枸杞多糖，能生津润燥。两个搭配在一起，既能辅助稳压，又能缓解口干。
做法是取三到五克干桑叶，十到十五粒枸杞。用85度左右的热水冲泡，焖五到八分钟。桑叶不能放太多，放多了会有一股青草味。枸杞本身有甜味，不用加糖。
这款茶可以当日常饮品喝。上午一杯，下午一杯，比喝白水有味，又不会像茶叶那样影响睡眠。
四个常见问题
第一个问题是茶饮能不能代替降压药。不能。这些茶饮只能起到辅助作用，药不能停，也不能自己减量。想调整用药，要先跟医生商量。
第二个问题是喝多久能看到效果。这些食材的作用很温和，不是喝一两天就有效果的东西。坚持喝一到两个月，配合规律作息和低盐饮食，血压的波动幅度会慢慢变小。
第三个问题是有没有什么禁忌。肾功能不全的人喝玉米须茶要谨慎，利尿作用会增加肾脏负担。菊花和决明子性偏凉，怕冷、容易拉肚子的长辈要少放或者不喝。桑叶有轻微降糖作用，血糖偏低的人不要在空腹喝。
第四个问题是能不能几种茶换着喝。可以。今天喝荷叶山楂茶，明天喝桑叶枸杞茶，交替着喝营养更均衡。但不要在同一天喝好几种。每种茶里的食材叠加在一起，总量就超标了。
内容仅供参考，不构成医疗建议。高血压患者请遵医嘱服药，茶饮不能替代药物。
参考来源：
中国高血压防治指南修订委员会.《中国高血压防治指南（2024年修订版）》
中国营养学会.《高血压患者膳食指南》.2023年
