每到秋天，天气变得又干又冷，好多人都会感觉嗓子干痒、咳嗽不停，皮肤也变得干巴巴的，甚至还会流鼻血。其实啊，这些都是秋燥在“捣乱”，秋燥最容易伤肺了。肺可是咱们身体里特别重要的器官，主管呼吸，还和皮肤、毛发啥的都有关系。那秋燥伤肺到底该咋整呢？别着急，下面就给大家介绍一些超实用的食疗方。
雪梨相关食疗方
冰糖雪梨羹雪梨水分足，味道甜，还有清热润肺、止咳化痰的好本事。做冰糖雪梨羹特别简单，先准备一个雪梨，把皮削掉，再切成小块。然后往锅里加适量的水，把雪梨块放进去，再放几块冰糖。开大火把水烧开，接着转成小火慢慢炖，大概炖个20到30分钟，等雪梨变得软软的，汤也变得浓稠了，就可以关火啦。等稍微凉一点就能喝，一天喝个一两次，嗓子干痒、咳嗽的情况就能缓解不少。要是家里有川贝，也可以加一点进去，润肺止咳的效果会更好。不过川贝有点苦，要是怕苦，就少放一点。
雪梨银耳汤
银耳也是个好东西，它有滋阴润肺、养胃生津的作用，和雪梨搭配在一起，那效果更是杠杠的。做雪梨银耳汤，先把银耳用温水泡发，泡发后把根部的硬蒂去掉，撕成小朵。雪梨还是像上面那样处理，切成小块。再准备几颗红枣和一小把枸杞。先把银耳放到锅里，加足够的水，大火烧开后转小火炖30分钟左右，这时候银耳会变得黏糊糊的。再把雪梨块、红枣放进去，继续炖20分钟，最后放入枸杞，再炖个5到10分钟就可以啦。这道汤适合全家人一起喝，尤其是老人和小孩，经常喝能让肺更滋润，皮肤也会变好。
百合相关食疗方
百合粥百合有润肺止咳、清心安神的功效，秋天喝百合粥再合适不过了。做百合粥，先准备适量的大米和百合。要是用干百合，就得提前用清水泡几个小时，让它变软；要是用鲜百合，把外面的老皮去掉，洗干净就行。把大米淘洗干净，放到锅里，加适量的水，大火烧开后转小火煮。等大米煮到快开花的时候，把百合放进去，继续煮个15到20分钟，直到大米和百合都变得软烂，粥变得黏稠。喜欢甜口的，可以加一点冰糖。每天早上或者晚上喝一碗百合粥，能让肺感觉舒舒服服的，晚上睡觉也能更踏实。
西芹百合
西芹含有丰富的维生素和膳食纤维，有清热平肝、降血压的作用，和百合一起炒，既营养又美味。做西芹百合，先把西芹洗干净，切成小段，百合处理好备用。锅里放一点油，油热后把西芹放进去翻炒几下，再把百合放进去一起炒。炒的时候要注意火候，别炒太大了，不然百合容易变黑。大概炒个2到3分钟，西芹和百合都断生了，加一点盐调味就可以出锅啦。这道菜口感清爽，适合在秋天吃，能缓解秋燥带来的不适。
莲藕相关食疗方
莲藕排骨汤莲藕有清热生津、凉血止血的作用，和排骨一起炖汤，营养丰富，还能润肺养胃。做莲藕排骨汤，先准备一斤排骨和一节莲藕。把排骨洗干净，切成小段，放到锅里，加冷水，大火烧开后撇去浮沫，把排骨捞出来用清水冲洗干净。莲藕去皮，切成大块。再把排骨、莲藕一起放到砂锅里，加足够的水，放几片姜，大火烧开后转小火慢慢炖。炖个1到2个小时，等排骨变得软烂，莲藕也粉粉的，加一点盐调味就可以喝啦。这道汤味道鲜美，全家都能喝，秋天喝能增强身体的抵抗力。
凉拌莲藕
凉拌莲藕做法简单，口感脆爽，也是秋天不错的小菜。把莲藕去皮，切成薄片，放到开水里焯一下，焯的时间别太长，不然莲藕就不脆了。焯好后把莲藕片捞出来，放到凉水里过一下，这样能让莲藕更脆。然后准备一些调料，像蒜末、生抽、醋、盐、白糖、香油，把这些调料放在一起搅拌均匀，倒在莲藕片上，再撒上一点葱花，拌匀就可以吃啦。凉拌莲藕能开胃消食，还能缓解秋燥引起的口干舌燥。
注意事项
虽然这些食疗方对缓解秋燥伤肺很有帮助，但也不是所有人都适合吃。比如冰糖雪梨羹和雪梨银耳汤，含糖量比较高，糖尿病患者就不能多吃。百合性寒，脾胃虚寒、容易拉肚子的人要少吃。莲藕生吃性寒，熟吃性温，生吃的时候脾胃不好的人也要注意。另外，食疗只是辅助作用，要是秋燥伤肺的症状比较严重，像咳嗽一直不好、呼吸困难啥的，一定要及时去医院看医生，可别耽误了病情。
秋燥伤肺不用怕，只要咱们在饮食上多注意，多吃这些润肺的食物，就能让肺舒舒服服地度过秋天。大家不妨试试这些食疗方，根据自己的口味和身体状况选择适合自己的，让身体更健康！
