随着冬季的来临,一杯温热的苹果水不仅能为身体带来温暖,还蕴含着诸多健康益处。今天,我们就来推荐三种苹果水的搭配方式,让你在享受美味的同时,也能收获满满的健康。
1. 苹果雪梨银耳水:清内热,润肺燥
养生价值
苹果和雪梨都是冬季的时令水果,富含水分和维生素,能够生津止渴,清热润肺。银耳则是天然的滋阴佳品,含有丰富的植物胶质,能够滋润肌肤,增强免疫力。这三者搭配,既能清内热,又能润肺燥,特别适合冬季干燥气候下食用。
食用禁忌
由于银耳有滋阴润燥的功效,脾胃湿寒的人不宜过多食用。此外,糖尿病患者需注意水果的糖分摄入。
做法
材料:苹果1个,雪梨1个,银耳半朵,冰糖适量,清水适量。
步骤:
将苹果和雪梨洗净去皮,切成小块;银耳提前泡发,撕成小朵。
将所有材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
加入适量的冰糖调味,煮至冰糖完全融化即可。2. 苹果山药水:强脾胃,助消化
养生价值山药是冬季健脾养胃的佳品,富含淀粉酶和黏液蛋白,能够增强脾胃功能,促进消化。苹果中的果胶有助于肠道健康,两者搭配,既能强脾胃,又能助消化,特别适合消化不良、脾胃虚弱的中老年人。食用禁忌山药有收敛作用,便秘者不宜过多食用。同时,山药与碱性药物同食会降低药效,需注意。做法材料:苹果1个,山药1根,清水适量。
步骤:将苹果洗净去皮,切成小块;山药去皮,切成小段。
将所有材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。
煮至山药软烂,苹果透明即可,无需额外加糖,保持原汁原味。3. 苹果热橙汤:补津液,安神眠
养生价值橙子富含维生素C和矿物质,能够增强免疫力,补充水分。苹果与橙子搭配,既能补充津液,又能安神助眠,特别适合冬季干燥、失眠的中老年人。食用禁忌橙子性凉,脾胃虚寒者不宜过多食用。同时,橙子与虾蟹等海鲜同食易引起腹痛、腹泻。
做法材料:苹果1个,橙子1个,清水适量,蜂蜜少许(可选)。步骤:将苹果洗净去皮,切成小块;橙子去皮,切成薄片。
将所有材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮15分钟。
煮至苹果软烂,橙香四溢,可根据个人口味加入少许蜂蜜调味。