春天养骨,建议中老年多吃3样
- 养生百科
- 2025-03-18
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春天是万物复苏的季节,也是养骨的好时机。对于中老年人来说,骨骼健康尤为重要,而春季阳光充足、气候适宜,正是补充营养、增强骨质的黄金期。以下推荐3样适合中老年人春季养骨的食物,帮助强健骨骼,预防骨质疏松。
第一样:黑芝麻糊
有数据显示,每百克黑芝麻含钙量高达780毫克,是牛奶的7倍,同时富含镁和维生素E,促进钙沉积于骨骼。
食材:黑芝麻50克、糯米30克、红枣5颗、冰糖适量。
做法:黑芝麻炒香,糯米浸泡后与红枣煮至软烂,加入芝麻搅打成糊,最后加冰糖调味。在早上的时候,或者是晚上的时候来上一点,还能帮助我们及时补充能量,缓解腰膝酸软。
第二样:红烧带鱼
带鱼富含优质蛋白和维生素D,它也可以帮助很好的滋补身体,而且做法也相当的简单,特别适合这个时候滋补。
食材:带鱼、葱、姜、蒜、植物油、生抽、酱油、香醋、白糖、鸡粉、淀粉
做法:带鱼清洗干净,用葱姜蒜还有盐腌制,接着裹上淀粉,锅中放入植物油,腌制后的带鱼放入锅中,煎至金黄,然后放入生抽还有酱油,以及香醋还有白糖,再来上一点鸡粉就可以了。
第三样:荠菜鸡蛋饼
荠菜被誉为是春菜之王,钙量是牛奶3倍,其钙含量高达294毫克/100克,并含维生素K,帮助钙质定向沉积于骨骼,减少血管钙化风险。
食材:荠菜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、植物油
做法:荠菜焯水切碎,放入面粉,然后打入鸡蛋,里面放入盐还有胡椒粉,不断的进行搅拌。接着锅中放入植物油,烧热之后,放入糊,煎熟透就可以开吃了。
春季养骨正当时,中老年人可以通过合理的饮食和适度的户外活动,为骨骼健康打下坚实基础。这3样食物不仅营养丰富,还能有效补充钙质和维生素D,助力骨骼强健。希望每一位中老年朋友都能在春天里焕发活力,拥有健康的骨骼和身体!