补充优质蛋白,多吃10种食物
- 养生百科
- 2025-03-28
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蛋白质是人体必需的营养素,参与肌肉合成、免疫调节、组织修复等重要生理功能。优质蛋白指含有全部9种必需氨基酸、且吸收率高的蛋白质来源。以下10种食物富含优质蛋白,适合日常补充:
1. 鸡蛋
- 蛋白含量:约6g/个(全蛋)
- 特点:生物利用率最高(PDCAAS=1),含维生素D、胆碱等营养素。
2. 鸡胸肉
- 蛋白含量:约31g/100g(熟重)
- 特点:低脂高蛋白,适合健身增肌或减脂人群。
3. 三文鱼
- 蛋白含量:约20g/100g
- 特点:富含Omega-3脂肪酸,促进心血管健康。