肌酸是头号增强运动表现补充剂，然而尽管有研究支持的好处，有些人会避免使用肌酸，因为他们担心这对健康有害。一些人声称它会导致体重增加、痉挛、消化、肝脏或肾脏问题。本文提供了一项基于证据的肌酸安全性和副作用评估。
潜在副作用
肌酸虽被广泛应用，但也存在一些潜在副作用，涵盖多个方面，例如可能引发肾损害、肝损害，增加肾结石风险，还可能导致增重、胀气、脱水、肌肉痉挛以及消化问题等，在极端情况下，甚至可能引发室间隔综合征、横纹肌溶解症等严重病症。此外，部分人存在认知误区，将肌酸与合成代谢类固醇混为一谈，错误地认为它不适合妇女、青少年，或仅适用于专业运动员、健美运动员。但国际运动营养学会经研究认定，肌酸极为安全，是极具益处的运动补充剂之一 。
肌酸的作用
肌酸遍布全身，95%储存在肌肉中。它是从肉和鱼中提取的，也可以在体内由氨基酸自然产生。然而，饮食和天然肌酸水平通常不会使这种化合物的肌肉储备最大化。在高强度运动中，储存的肌酸能帮助你的肌肉产生更多的能量，这是肌酸提高运动成绩的主要原因。一旦填满肌肉的肌酸储存，任何多余的都会分解成肌酸，肌酸会被肝脏代谢并在尿液中排出。
会导致脱水或痉挛吗？
肌酸改变了身体储存的水分，使额外的水分进入肌肉细胞。这一事实可能是肌酸导致脱水的理论背后的原因。然而，细胞含水量的这种变化很小，没有研究支持脱水的说法。最具结论性的研究已经在接受血液透析的病人身上进行，血液透析是一种可能导致肌肉痉挛的医疗方法。研究人员指出，肌酸减少了60%的痉挛事件。根据目前的证据，肌酸不会导致脱水或痉挛。
它如何影响肾脏和肝脏？
肌酸可以稍微提高血液中肌酐的水平，肌酐通常用于诊断肾脏或肝脏问题。然而，肌酸提高肌酸水平并不意味着它会损害肝脏或肾脏。迄今为止，对健康人肌酸使用的研究还没有提供对这些器官有害的证据。
