夏天到了，很多人会出现这样的情况：天热没胃口，吃一点就胀，整个人懒洋洋的不想动。有的人大便不成形，有的人舌苔厚腻。这些表现大多和脾胃功能有关。中医讲的脾胃经，并不是单指脾和胃这两个器官，而是一个功能系统，负责食物的消化吸收和水液的运化。夏天怎么顺着脾胃经的特点来调理，下面把这些方法讲清楚。
本文内容仅供参考，不构成任何医疗建议。每个人的身体情况不同，如有明显不适请咨询专业医师。
夏季脾胃经的特点
夏天对脾胃经的影响有几个方面。天气炎热，人体阳气浮在体表，内脏的阳气相对不足。脾胃的功能需要阳气推动，阳气不足时运化能力就会减弱。
暑天湿气重，湿邪容易困脾。脾的特性是喜燥恶湿，湿气太重会影响脾的运化功能，导致水湿停留在体内。这就是为什么夏天很多人感觉身体沉重、头昏、大便粘腻。
天热出汗多，汗液带走水分，也带走一部分能量。如果补水不及时，或者贪凉喝太多冷饮，又会对脾胃造成刺激（《中医杂志》，2023）。
饮食方面的变化也很明显。夏天人们喜欢吃凉的东西，冷饮、冰镇西瓜、凉拌菜。这些东西吃多了会损伤脾阳，影响消化功能。加上夏天食物容易变质，吃坏肚子的情况也比其他季节多。
饮食调理的原则
夏季饮食调理脾胃，有几个基本的原则可以参考。
吃温不吃凉。夏天虽然天热，但脾胃反而需要温的东西。温热的食物能帮助脾阳运化，冷饮冷食会加重脾胃负担。喝水喝常温的或者温的，不要贪冰。刚从冰箱拿出来的食物放一会儿再吃。
吃软不吃硬。夏天消化功能相对弱，食物要做得软烂一些，方便消化吸收。粥、汤、羹类比硬米饭、干饼好消化。肉类可以炖得烂一点，蔬菜可以煮得软一点。
吃少不吃多。每次吃饭七八分饱就够了，给脾胃留出运化空间。尤其是晚餐，吃太饱会影响夜间身体调整。少食多餐比一次吃撑好。
吃淡不吃腻。油炸、烧烤、肥腻的食物消化时间长，消耗阳气多。夏天尽量少吃这些，换成蒸、煮、炖的方式。调味清淡一些，少放辣椒、花椒等刺激性调料。
适合夏季的食材选择
根据脾胃经的特点，夏天可以适当多吃以下几类食材。
健脾祛湿类。薏米、赤小豆、白扁豆、茯苓都有利水渗湿的作用。可以用薏米煮粥，赤小豆炖汤。白扁豆适合和大米一起煮粥，茯苓可以磨粉调在粥里。
益气养胃类。山药、南瓜、小米、红枣都是性质温和的食材。山药可以蒸着吃，煮粥吃。南瓜做汤、煮粥都不错。小米粥上面那层米油最养胃。红枣每天吃几颗，或者煮粥时放几颗。
清热解暑类。绿豆、冬瓜、丝瓜、荷叶有清热作用，但性质偏凉，要控制量。绿豆煮汤不要煮太久，汤色碧绿时清热效果好。冬瓜带皮煮汤，利水效果好。丝瓜炒菜或做汤，清甜爽口。
生津止渴类。西瓜、黄瓜、番茄含水量高，可以补充水分。但西瓜性寒，不要一次吃太多。黄瓜可以凉拌，少放醋和辣椒。番茄生吃熟吃都可以。
日常生活的调理方法
除了饮食，生活习惯对脾胃经也有影响。
规律作息。脾经在上午9点到11点当令，胃经在上午7点到9点当令。这段时间消化功能最强，早餐要吃好。中午11点到1点心经当令，午饭后适当休息，有助于气血运行。晚上11点前睡觉，保证足够的睡眠时间。
腹部保暖。腹部是脾胃所在的地方，受凉会影响功能。夏天在空调房里，可以盖个薄毯子护住肚子。睡觉时别让风扇空调直吹腹部。
适度运动。运动能促进气血运行，帮助消化。但夏天运动不要过量，以微微出汗为度。快走、慢跑、太极拳都可以。运动后及时擦干汗水，别马上进空调房。
情绪调节。思虑过多会影响脾的功能。夏天容易烦躁，可以听听音乐，看看书，做点自己喜欢的事。遇到烦心事别憋在心里，找人聊聊天。
穴位按摩辅助
按摩一些穴位可以辅助调理脾胃经。这些方法简单，可以在家自己做。
足三里。在小腿外侧，膝盖下三寸，胫骨外侧一横指处。这个穴位是胃经的合穴，有调理脾胃的作用。每天按揉两到三次，每次三分钟，力度以有酸胀感为宜。
三阴交。在小腿内侧，脚踝上三寸，胫骨后缘。这个穴位是脾经、肝经、肾经的交会穴，对消化系统有帮助。每天按揉两三次，每次三分钟。
中脘穴。在腹部正中线上，肚脐上四寸。这个穴位是胃的募穴，有和胃健脾的作用。手掌搓热后顺时针按揉，每次五分钟左右。饭后一小时再按。
脾俞穴。在背部，第十一胸椎棘突下旁开1.5寸。这个穴位自己够不着，可以请家人帮忙按揉，或者用按摩捶轻轻敲打（《针灸学》，2023）。
夏季常见的脾胃问题及应对
食欲不振。天热不想吃东西，可以适当调整饮食时间。早上凉快时多吃点，中午热少吃点。做一些开胃的菜，如醋溜白菜、凉拌黄瓜，少放醋别太酸。饭前喝几口温水，刺激胃液分泌。
饭后腹胀。吃饭后肚子胀，说明消化慢。可以减少食量，延长吃饭时间，细嚼慢咽。饭后散步十分钟，帮助胃肠蠕动。少吃产气的食物，如豆类、红薯、洋葱。
大便不成形。大便粘腻不成形，说明湿气重。多吃薏米、赤小豆这些利水的食材。少吃油腻和甜食。腹部保暖，避免受凉。
口干舌燥。天热出汗多，口干很正常。但不要狂喝冷饮，温水最解渴。可以喝点绿豆汤、酸梅汤，但要适量。吃些水分多的水果，如西瓜、黄瓜，别一次吃太多。
需要避免的习惯
有些习惯会影响脾胃功能，夏天要特别注意。
贪凉饮冷。冷饮、冰水、冰淇淋直接损伤脾阳。实在想吃凉的，放在嘴里含一会儿再咽，减少刺激。
暴饮暴食。聚会多时容易吃多，一次吃太多脾胃负担重。控制食量，每样尝一点就够了。
饭后马上睡觉。午饭后马上躺下会影响消化。饭后活动半小时再午睡，或者坐一会儿别马上躺。
空调温度太低。室内外温差太大会影响气血运行。空调调到26到28度，和室外温差不超过8度。
久坐不动。坐久了影响气血运行，脾胃功能也会下降。每隔一小时起来活动几分钟。
不同人群的调理重点
老年人脾胃功能自然减弱，消化能力差。食物要做得软烂，多喝粥汤。少吃多餐，每顿七分饱。注意腹部保暖，别让冷风吹着。
上班族工作压力大，饮食不规律。尽量按时吃饭，别饥一顿饱一顿。午餐选择清淡易消化的，少点外卖多带饭。压力大时找个方式放松，别憋在心里。
孩子脾胃娇嫩，夏天容易贪凉。控制冷饮冰淇淋的量，别由着性子吃。三餐定时，少吃零食。多带孩子户外活动，但别在太阳最烈的时候。
夏季脾胃经养生，核心是顺应自然，吃温不吃凉，吃软不吃硬，吃少不吃多。生活习惯上注意规律作息、腹部保暖、适度运动。这些方法简单实用，坚持一段时间，脾胃功能会慢慢改善。夏天也能过得舒服一些。
参考资料来源：
《中医杂志》.夏季脾胃调理与养生策略.2023,64(5):412-416.
《针灸学》.全国中医药行业高等教育规划教材.中国中医药出版社,2023.
《营养学报》.季节变化与人体营养需求研究.2022,44(2):123-127.
