很多人早上起来觉得嘴里味道不对，不是口苦就是口甜，刷完牙过一会儿又回来了。这种情况不是口腔没刷干净，而是身体内部发出的信号。中医讲“五味入口”，不同的味道对应不同的脏腑问题。今天把口苦、口甜、口咸、口酸、口淡分别怎么回事说清楚，再给几个简单的代茶饮方子。
口苦：胆火上炎
口苦是最常见的异味。很多人早上起来嘴里发苦，或者吃完东西后嘴里苦半天。口苦通常和胆汁有关。胆汁味苦，正常情况下往下走帮助消化。如果胆火往上冲，胆汁跟着往上跑，嘴里就苦了。
口苦的人往往伴有这些症状：口干咽干、两胁胀痛、心烦易怒、眼睛发红、头晕头痛。舌头发红，舌苔黄。这是肝胆火旺的典型表现。
什么人容易口苦？经常熬夜的人，爱吃辛辣油腻的人，压力大、脾气急的人。春天肝气旺，口苦的人也会多起来。
口苦的代茶饮方
菊花决明子茶。菊花五克，决明子十克，开水冲泡代茶饮。菊花清肝明目，决明子清肝泻火，两味搭配对口苦效果好。
栀子甘草茶。栀子三克，甘草三克，泡水喝。栀子清三焦火热，甘草调和，适合口苦明显的人。栀子偏寒，脾胃虚寒的人少喝。
口甜：脾湿或胃热
嘴里发甜，或者觉得喝白开水都是甜的，这种味道最容易被忽视。口甜和脾、胃有关。脾在味为甘，正常情况下甘味是正常的。但如果脾运化功能失常，湿气停留，湿热熏蒸，甘味就会过度出现。
口甜分两种情况。一种是脾虚湿困，嘴里发甜，同时感觉嘴里粘腻、不想喝水、身体沉重、大便不成形。舌头胖大有齿痕，舌苔白腻。这种是湿气重，脾运化不了。
另一种是脾胃湿热，嘴里甜味重，同时口干想喝凉的、容易饿、口臭、牙龈肿痛。舌苔黄腻。这种是胃里有热，热气把甜味蒸上来了。
口甜的代茶饮方
脾虚湿困型，用佩兰藿香茶。佩兰五克，藿香五克，泡水喝。佩兰芳香化湿，藿香醒脾祛湿，对湿气引起的口甜效果好。这个方子也适合夏天暑湿重的时候喝。
脾胃湿热型，用芦根竹茹茶。芦根十克，竹茹五克，泡水喝。芦根清热生津，竹茹清胃热，两味搭配清胃热不伤阴。
口咸：肾虚或寒水上泛
口咸在中医里和肾关系最密切。肾在味为咸，正常情况下咸味是藏着的。如果肾虚，封藏功能失常，咸味就泛上来了。
口咸分两种情况。一种是肾阴虚，虚火上浮。嘴里发咸，同时伴有腰膝酸软、头晕耳鸣、手心脚心发热、晚上盗汗。舌头红，少苔。这种是阴液不足，虚火把咸味带上来了。
另一种是肾阳虚，寒水上泛。嘴里也咸，但感觉嘴里发凉，口水多，同时伴有怕冷、手脚冰凉、夜尿多、腰背冷痛。舌头淡胖，舌苔白滑。这种是阳气不足，水气往上泛。
口咸的代茶饮方
肾阴虚型，用枸杞女贞子茶。枸杞十克，女贞子十克，泡水喝。枸杞滋补肾阴，女贞子补肾养肝，两味搭配适合阴虚口咸。
肾阳虚型，用益智仁菟丝子茶。益智仁五克，菟丝子十克，泡水喝。益智仁温肾缩尿，菟丝子补肾助阳，适合阳虚有寒的人。这个茶偏温，上火的人别喝。
口酸：肝热犯胃
嘴里发酸，像喝了醋一样，或者吃完东西后反酸。口酸和肝、胃有关。正常情况下胃气是往下走的，食物往下送。如果肝火旺，肝气横逆犯胃，胃气不降反而往上冲，酸味就上来了。
口酸的人往往伴有这些症状：烧心反酸、胃胀嗳气、两胁胀痛、心烦易怒、口干口苦。舌苔薄黄。这种是肝胃不和，肝热犯胃。
什么人容易口酸？压力大的人，吃饭不规律的人，爱生气的人。胃食管反流的人也经常口酸。
口酸的代茶饮方
佛手陈皮茶。佛手五克，陈皮三克，泡水喝。佛手疏肝理气，陈皮和胃降逆，两味搭配能缓解肝胃不和引起的口酸。
左金丸代茶饮。黄连三克，吴茱萸一克，泡水喝。这个方子是左金丸的简化版，黄连清肝火，吴茱萸降逆止呕，适合口酸明显的人。味道苦，可以加少量蜂蜜调味。
口淡：脾虚湿困
嘴里没味道，吃什么都不香，喝白开水就是白开水的味，这叫口淡。口淡通常是脾的问题。脾开窍于口，脾的运化功能正常，吃饭才香。如果脾虚，运化无力，湿气停留，口里就觉得淡。
口淡的人往往伴有这些症状：食欲不振、饭后腹胀、身体困重、大便稀溏、面色发黄。舌头胖大有齿痕，舌苔白腻。这种是脾虚湿困的典型表现。
什么人容易口淡？饮食不规律的人，爱吃生冷的人，久坐不动的人。大病初愈的人也经常口淡。
口淡的代茶饮方
白术陈皮茶。白术十克，陈皮三克，泡水喝。白术健脾益气，陈皮理气化湿，两味搭配能健脾祛湿，改善口淡。
砂仁甘草茶。砂仁三克，甘草三克，泡水喝。砂仁芳香化湿开胃，甘草调和，适合口淡不想吃饭的人。
调理的通用原则
除了针对性的代茶饮，还有一些通用原则。
饮食清淡。不管哪种口味异常，都要少吃油腻、辛辣、甜腻的食物。这些食物会加重脏腑负担，让味道更难闻。
规律作息。熬夜最伤阴，也最伤肝。晚上十一点前睡觉，让脏腑有时间修复。
情绪稳定。肝气不舒是很多口味的根源。学会放松，别让压力憋在心里。
饭后漱口。吃完饭用清水漱口，保持口腔清洁，也能减少异味。
需要警惕的情况
大多数口味异常通过调理能改善。如果出现以下情况，要去医院看看。
口味突然改变，而且持续不退。伴有明显消瘦、乏力、食欲下降。伴有腹痛、腹胀、反酸烧心加重。可能是消化系统疾病，需要进一步检查。
嘴里味道不对，是身体在跟你说话。学会听懂这些信号，从饮食、作息、情绪入手，把脏腑调顺了，味道自然就正了。
参考资料来源：
国家中医药管理局．《中医体质分类与判定标准》
中华中医药学会．《中医内科常见病诊疗指南》
《中医诊断学》．中国中医药出版社
