很多人在生活中遇到过这样的情况：皮肤上突然出现一片片发红、发痒的疹块，形状不规则，来去很快，痒起来很难受，这在医学上称为荨麻疹，中医常称之为“风团”或“瘾疹”。这种皮肤问题虽然通常不会造成严重后果，但反复发作会严重影响生活质量。从中医角度来看，皮肤“风团”的反复发作，往往与“风邪”有着密切关系。今天，我们就从中医的角度来聊一聊这个问题，并分享一些饮食调理的思路，帮助大家更好地理解和管理这种情况。
中医如何看待“风团”与“风邪”
在中医理论中，认为“风为百病之长”，而皮肤问题常与风邪相关。中医所说的“风邪”，是一种致病的抽象概念，用来描述一类具有“善行数变”、“风性开泄”等特点的致病因素。
具体到荨麻疹，中医观察到它的发作特点与“风邪”的特性高度吻合：
发作突然，变化迅速：风团常常是“突然”出现的，可能在几分钟或几小时内就蔓延全身，这和“风善行数变”的特点很像。
发痒明显：中医认为“风胜则痒”，剧烈的瘙痒是风邪致病的典型特征。
时起时消，位置不固定：风团可能在某个地方出现，过段时间又自行消退，或者在别处又长出来，这也符合风性游走不定的特点。
可能与外感有关：很多人的荨麻疹发作，确实与受风、受凉或气温骤变有关。
然而，中医强调，疾病的发生往往是内外因结合的结果。皮肤出现“风团”，直接原因是“风邪”侵袭肌肤腠理。但为什么风邪能轻易侵袭并引发问题呢？关键在于内在的体质基础。常见的内在因素包括：
营卫不和：可以理解为身体的防御和调节系统（卫气）与滋养系统（营血）不够协调，导致皮肤腠理不够致密，容易被风邪侵袭。
血热或血虚：体内有热，或血液不足不能充分濡养皮肤，都可能导致皮肤对外界刺激（包括风邪）过于敏感。
湿热内蕴或脾胃虚弱：饮食不当等因素导致体内有湿热，或脾胃功能不好，运化水湿能力差，都可能生成“内湿”。湿气停留在肌肤，遇到风邪，就更容易诱发“风团”。
情绪影响：紧张、焦虑、压力大等情绪因素会影响肝的疏泄功能，也可能成为诱发或加重的因素。
因此，中医调理荨麻疹（风团）的思路，不仅仅是“祛风止痒”，更注重“调和内在，扶助正气”，改善容易让风邪趁虚而入的体质状态。饮食调理，就是其中非常重要且日常的一环。
饮食调理：减少诱发，辅助内在调和
饮食调理的目的，一方面是避免可能直接诱发或加重风团的食物，另一方面是通过选择适宜的食物，来帮助改善内在的体质偏颇。需要明确的是，饮食调理是辅助手段，不能替代必要的医疗诊治，尤其在急性发作期或症状严重时，应及时就医。
需要留意的饮食类别
有些食物可能成为某些人荨麻疹的诱发或加重因素，但个体差异很大，并非所有人都需要严格忌口。常见的需要留意的食物包括：
高蛋白海鲜：如虾、蟹、贝类等，中医认为这类食物性质“发”，容易诱发风疹。
某些肉类和蛋类：羊肉、狗肉等性质温热的肉类，以及鸡蛋，对部分人可能是诱因。
刺激性食物：酒类、辣椒、芥末、浓茶、咖啡等，可能会刺激身体，加重瘙痒。
加工食品与添加剂：含有人工色素、防腐剂、酵母等添加剂的加工食品，如某些罐头、腌制食品、香肠、含气饮料等。
某些水果：如芒果、菠萝、草莓等，对特定过敏体质的人可能诱发问题。
建议采取的饮食调理方法
饮食记录法：这是最有效的方法之一。准备一个本子，记录每天吃了什么，以及皮肤的反应。如果某次发作后，回顾前24-48小时内的饮食，发现可能的相关食物，可以尝试在一段时间内避免它，观察情况是否改善。这比盲目忌口更有针对性。
选择性质平和、易消化的食物：在发作期或易发作季节，饮食宜清淡。可以选择大米、小米、山药、南瓜、胡萝卜、绿叶蔬菜（如菠菜、油菜，烹饪时避免过于寒凉的做法）、苹果等。烹饪方式以蒸、煮、炖为主。
有助于调和营卫、扶助正气的食物：
生姜、红枣：生姜能散寒解表，红枣能补中益气养血。对于体质偏虚寒、怕冷，遇风寒容易发作风团的人，平时可以用几片生姜和几颗红枣煮水喝，有调和营卫的寓意。
薏米、赤小豆：对于体内有湿热，皮肤风团颜色较红，可能伴有大便粘滞、舌苔黄腻的人，适量食用薏米、赤小豆煮粥或汤，有助于清热利湿。
黑芝麻、桑葚：对于血虚风燥，皮肤干燥，风团色淡红，夜间痒甚的人，可以适量食用黑芝麻、桑葚等有滋阴养血润燥作用的食物。
重要的饮食原则
规律进食，避免过饱：保持脾胃功能稳定很重要。
充分咀嚼，细嚼慢咽：减轻胃肠负担，有助于食物更好地消化吸收。
注意食品卫生和安全：不新鲜、变质的食物要坚决避免。
多喝水：保证充足的水分摄入，有助于身体代谢。
需要综合看待的其他方面
饮食调理是基础，但要更好地管理“风团”，还需要结合其他方面。
注意防风保暖：根据天气变化及时增减衣物，避免直接吹风，尤其是出汗后。
管理情绪与压力：学会放松，找到适合自己的减压方式，如散步、听音乐、冥想等。
保证充足睡眠：良好的睡眠有助于身体修复和免疫调节。
谨慎选择护肤品：使用成分简单、温和的洗护产品，避免皮肤受到额外刺激。
及时就医，明确诊断：如果荨麻疹反复发作或症状严重，一定要去看医生（皮肤科或中医科），进行明确诊断和规范治疗。医生可能会根据你的具体情况进行辨证，给出包括中药、西药在内的综合治疗方案。
对于皮肤容易起“风团”的朋友来说，理解它背后的中医机理，可以帮助我们更从容地面对。通过细心观察自身与饮食、环境的关系，采取科学的饮食管理策略，并结合健康的生活方式，很多人的发作频率和严重程度是可以得到有效控制的。记住，调理是一个过程，耐心和观察比盲目尝试更重要。
参考资料来源：
中国中医药出版社出版的《中医外科学》、《中医皮肤病学》教材
中华中医药学会皮肤科分会发布的相关诊疗共识或指南
