今天咱们就来好好聊聊这个话题。我自己两种都试过，也查了不少资料，结合身边朋友的经验，给你个靠谱的参考。
热量消耗数据
我直接告诉你结论吧：跳绳的燃脂效率确实更高一些。
具体数字是这样的：
一个70公斤的人，中等强度跳绳30分钟，大概能消耗350-400大卡。
同样体重的人，中等强度开合跳30分钟，大概消耗250-300大卡。
你看，跳绳能多消耗大概100大卡左右。这100大卡是什么概念呢？差不多等于一小碗米饭的热量。
不过先别急着下结论，这个数字只是理论上的。实际效果还得看你怎么跳，能不能坚持，还有你的身体状况。
这两种运动，到底在练什么？
跳绳主要练下肢，特别是小腿、大腿和臀部。你会发现，跳一段时间后，腿部线条会变得好看，而且对心肺功能的提升特别明显。很多拳击手都用跳绳来训练，就是这个原因。
开合跳是全身性运动，手臂、肩膀、核心、腿部都能练到。如果你想要全身都动起来，开合跳更全面一些。
看看各自的优缺点
跳绳的优势：
燃脂效率高，前面说过了
对场地要求极低，有个两平米空地就能跳
提升协调性和节奏感
对膝盖的冲击相对较小（用对方法的话）
跳绳的缺点：
对新手不友好，刚开始可能连30秒都跳不下来
容易绊绳，影响运动节奏和心情
楼上跳楼下会来找你
大体重人群要谨慎，对膝盖还是有压力的
开合跳的优势：
上手简单，谁都会做
不受场地限制，在家就能做
能快速提升心率，进入燃脂状态
可以随时调整强度，累了就慢点
开合跳的缺点：
动作单调，容易无聊
对膝盖和脚踝冲击较大
上半身参与度有限，主要靠下肢发力
燃脂效率确实比跳绳低一些
怎么选？看这几点就明白了
选跳绳，如果你：
有一定的运动基础
协调性还不错
追求更高的燃脂效率
想要锻炼心肺功能
住在楼下没人或者有室外场地
选开合跳，如果你：
运动新手，刚开始减肥
协调性不太好，跳绳老绊脚
想在碎片时间运动，比如工作间隙
想要全身都能活动的运动
住在楼上怕影响邻居
给新手的实用建议
如果你从来没运动过，我建议从开合跳开始。先试试能不能连续做3分钟，中间可以休息，但尽量保持动作标准。适应一周后，再考虑加入跳绳。
如果你有点基础，可以两者结合。比如先做5分钟开合跳热身，然后跳15分钟绳，最后再做5分钟开合跳。这样既能保证燃脂效率，又能让全身都得到锻炼。
这些坑千万别踩
不要天天猛练：特别是大体重的人，膝盖会受不了。建议每周运动4-5天，给身体恢复的时间。
不要只追求速度：动作标准比跳得快重要得多。跳绳时膝盖微屈，前脚掌落地；开合跳时注意核心收紧，落地轻柔。
不要忽略饮食：运动只占减肥的三成，饮食控制占七成。你跳一小时绳消耗的热量，一杯奶茶就喝回来了。
不要和别人比：有人能连续跳30分钟，你可能3分钟就喘不过气。这很正常，按照自己的节奏来，慢慢进步。
我的个人经验
我最开始跳绳，跳100个就要死要活的，还老打到脚踝，疼得要命。后来改做开合跳，能连续做5分钟，但觉得不够“带劲”。最后我找到了适合自己的方法：工作日做开合跳，因为时间零碎；周末去公园跳绳，跳20分钟休息一下，总共坚持40分钟。
三个月下来，体重减了8斤，最重要的是体能明显好了，爬楼梯不喘了，精神头也足了。
结语
其实减肥效果最好的运动，不是开合跳也不是跳绳，而是你能坚持下来的运动。
再好的运动，坚持不了三天就没意义了。先从简单的开始，养成运动的习惯，比纠结选哪个更重要。等身体适应了，你自然会想尝试更多运动。
记住，动起来永远比不动强。今天就开始，哪怕只跳3分钟，也是好的开始。
参考资料来源：
美国运动医学会（ACSM），《运动测试与处方指南》
哈佛医学院健康出版社，《不同运动的卡路里消耗》
英国国家卫生服务体系（NHS），《保持健康的体育活动建议》
