坚持8个饮食习惯要跟着吃能长寿

什么东西在影响我们的寿命？《全球疾病负担数据报告》显示，除了烟酒、癌症等因素，饮食也是重中之重。在中国，我们有“过午不食”的养生方法，欧美也有“间歇禁食”的潮流，这些都说明“少吃”的饮食理念十分普遍。研究也证实，少吃点，寿命的确可能更长。

一、少吃点，让人更长寿

今年2月18日，一项发表在《Circulation Research》的研究发现，间歇性禁食可以重塑肠道菌群，以此来降低血压。近年来的研究表明，肠道菌群失调可能是导致高血压的因素之一。

研究也显示，间歇性进食可以降低血压、血脂和静息心率，而且有利于大脑健康，有望成为健康生活的一部分。此外，节食对年轻群体和老年群体的影响有所不同。在实验中，未成年小鼠进食量减少40%，比成年后随意进食的小鼠的寿命更长，更健康。如果小鼠在节食一段时间后恢复大量进食，对健康寿命的延长没有好处。因此研究人员认为，越早减少食物的摄入量，并养成规律的习惯，在老年时给身体带来的受益就越大。

二、禁食延寿，但不是人人都适合

已有研究表明，禁食或许可以让寿命延长，但却不适用于所有人。5月12日，英国研究人员的一项研究表明，从短期来看，禁食可以延长寿命，有益健康，但从长远来看，禁食不利于子孙后代的健康。对于饮食模式，我们应该谨慎对待。如今，间歇性禁食风靡全球，成为一种新兴的减肥理念，有三种常见模式：5：2轻断食禁食，正常进食5天，轻断食2天；8：16限时进食法，一天之中8小时内随意进食，其余16小时禁食；隔日禁食法，第一天热量摄入＜500kcal，第二天正常吃，如此反复。

目前，确实有研究证明间歇性禁食对身体有益，但各项结论尚未达到一致，还有待进一步研究。而对于青少年、孕妇、哺乳期女性、糖尿病患者等人群，不推荐贸然节食，否则可能带来更大的伤害。那么，对于中国人来讲，怎样吃才能获益最大呢？这里推荐“地中海饮食”。地中海饮食被称为“全球最佳饮食”，还是最适合糖尿病患者、最有益于心脏健康的饮食方式。此外，地中海饮食可以降低老年人脑萎缩的风险，对于大多数人来说，地中海饮食也比较容易做到。