3道养胃食疗方

现代人快节奏的生活方式和不良的饮食习惯，让胃病成为了普遍的健康问题。针对不同的胃部不适，我们精选了三道简单易做的养胃食疗方，从早餐到晚餐，全方位呵护您的胃部健康。

1. 姜汁撞奶

材料：鲜生姜30克、鲜牛奶250ml
做法：

将生姜洗净去皮，用榨汁机榨取姜汁

取2-3勺姜汁（约15ml）备用

牛奶小火加热至微沸（约70℃）

将热牛奶快速冲入姜汁中，静置3分钟凝固
功效：
生姜中的姜辣素能促进胃黏膜血液循环，牛奶中的蛋白质能在溃疡面形成保护膜。这道温润的饮品特别适合晨起空腹饮用，既能暖胃，又能减轻胃酸刺激。