为什么吃面条比吃米饭饿得快

为什么吃面条比吃米饭饿得快？这其中的原因与人体代谢面条和米饭的方式密切相关，尤其是与它们的主要成分——淀粉的消化特性以及人体代谢果糖的特点有关

1.吃米饭有肉有菜，营养配比更加合理，而吃面条基本80%以上的比例全是碳水，肉少菜少，这样的饮食结构，胰岛素疯狂分泌，会导致血糖波动大，当血糖掉下来时，你又饿了，尽管胃还没有排空。 2.同等卡路里预算的前提下，碳水占比50%–60%，其余是肉和菜，肉和菜1：3，是最健康，最利于血糖稳定，也是饱腹感持续最久的饮食模式。也就是说，如果你吃面时，减少三分之一的面条，增加肉和菜，你就不至于饭后两三个小时又饿了。