十大抗癌食物排行榜

近年来，越来越多的研究表明，某些食物因其富含的特定营养素和抗氧化剂，具有潜在的抗癌作用。今天，我们就来盘点一下被广泛认可的十大抗癌食物排行榜，为您的健康饮食提供参考。

1. 大蒜
含硫化合物（如大蒜素），可抑制癌细胞增殖并激活免疫功能。美国国家癌症研究所将其列为抗癌潜力最大的植物之一，对胃癌、结肠癌等有显著预防作用。
2. 绿茶
富含茶多酚和钥元素，能阻断亚硝胺合成，降低食管癌、胃癌风险。绿茶中的抗氧化剂还可减少自由基损伤。