记住这六点，吃外卖吃得更健康

在忙碌的生活里，外卖已然成为很多人解决饮食问题的便捷选择。然而，外卖食品在带来便利的同时，也常常伴随着高油、高盐、高糖以及营养不均衡等问题，长期过度依赖可能影响健康。其实，只要掌握一些小技巧，即便吃外卖也能吃得相对健康。下面这六点，就能助你在享受外卖便利时，尽可能保证饮食健康。

第一招  少点煎炸油腻。

尽量不选或少选油炸、烧烤、干锅类的菜品，多选蒸煮、白灼、清炖、快炒等烹调方式的菜。比如说，同样是鱼，豉汁蒸鱼比干烧鱼好些；同样是排骨，清炖排骨比糖醋排骨好些；同样是丸子，清蒸丸子总比油炸丸子好点。

第二招  控油、去汁、涮油盐。

如果炒菜、炖菜里的油盐实在多，还可以要一个空碗，把汤表面的油撇出来，或者把多余的油控一控。对白灼、清蒸的菜来说，把浇上去的咸汤倒出来，不要让它们一直泡着，就能有效减盐。觉得菜很咸，也可以要一碗热水，用来涮涮菜表面的油盐。