过期4个月的咖啡能喝吗

现磨咖啡因能提神醒脑，深受人们青睐，许多人会大量囤货以备不时之需。然而，有时难免会面临咖啡过期的问题，此时便会心生疑问：过期的咖啡还能喝吗？

答案是否定的。咖啡过期后容易受潮，进而滋生霉菌。尽管部分刚过期的咖啡或许不会立刻引发不适，但由于咖啡色泽深、味道苦，难以通过感官察觉其内部变化，从健康层面考量，最好还是不要饮用过期咖啡。 误饮过期咖啡的后果，与过期时长密切相关。若过期时间较短，因包装咖啡通常含有防腐剂，可能不会立刻出现不良反应。但若咖啡已严重过期并出现发霉现象，不仅口感变差，还可能产生有害物质，霉菌和细菌大量滋生，轻则引发腹泻、腹痛，重则存在食物中毒风险。少量饮用或许症状不明显，但大量摄入则后患无穷。