一杯咖啡如何让产丁酸菌飙升8倍

研究亮点：
- 来自 Nature 子刊的研究表明，咖啡能显著改变肠道菌群，尤其是促进产丁酸菌（Butyrate-producing bacteria）和阿克曼氏菌（Akkermansia）的生长。

- 产丁酸菌的数量可增加高达 8 倍，这两种菌对肠道健康、免疫调节、血糖控制等方面都极为重要。

咖啡的健康益处：
- 过去的研究已表明，咖啡有助于降低肥胖、2 型糖尿病、认知障碍、帕金森病、心血管疾病及某些癌症的风险。