健脾消食的茶饮推荐
- 中医养生
- 2025-02-20
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新春佳节,家人团聚,餐桌上往往摆满了各种美味佳肴,其中肉类和油炸类食品更是不可或缺。然而,在享受美食的同时,我们往往容易忽视身体的负担,尤其是胃肠系统。由于运动量相对减少,不少人在节日期间会感到胃肠胀满,出现食欲不振、吃东西没味道、大便不畅、口苦以及睡眠不安等症状。这些症状大多是由于消化不良引起的。
为了帮助大家缓解这些不适,这里向大家推荐一款简单实用的健脾和胃消食茶汤。这款茶汤所需材料简单,只需普洱茶老茶头、老陈皮和清水即可。工具方面,准备一个养生电磁壶和一个保温壶就能轻松搞定。
制作这款茶汤的过程并不复杂。首先,用养生电磁壶烧开水,将选好的普洱茶老茶头放入壶中,加入约300毫升的水,重复烧开两次后倒掉这一泡的茶水,以去除茶叶的杂质和异味。接着,取一小片老陈皮放入养生壶中,再倒入刚烧开的水1300毫升(注意千万不要直接加入冷水,以免影响茶汤的口感)。将养生壶的功能开关调至“养生药膳”档,让其自动烧开并慢煮。这个过程大约需要一个半小时,直到茶汤剩下约0.8升即可。
在煮茶的过程中,要注意养生壶内的气泡,避免注水过满导致溢出。当养生壶停止工作后,静置2分钟让茶汤平静,然后趁热将茶倒入保温壶中。在保温壶里焖上15~30分钟,茶汤的口感会更加香滑饱满。
喝茶汤时,要趁热喝,但也要注意不要烫到嘴巴。如果茶汤放久了变凉,可以稍微加温后再喝。这款茶汤口感香滑,带有甜味,没有一丝苦涩味,非常适合在节日期间帮助消化、缓解胃肠不适。有兴趣的朋友不妨尝试一下哦!