维生素K在多种食物中的分布

二、维生素K的健康益处

1. 强化骨骼

维生素K有助于钙的吸收，促使钙沉积于骨骼，进而增强骨骼的坚硬度，有助于预防骨质疏松。

2. 促进血液凝固

维生素K在血液凝固过程中起着关键作用，它能促进凝血蛋白的生成与激活，从而有效控制出血。

3. 维护心血管健康

维生素K能够降低动脉硬化风险，预防心脑血管疾病，并对心脏健康具有保护作用。