玉蜀黍的功效与作用

玉蜀黍又称甜玉米，是夏季不可或缺的美食之一，但玉蜀黍叶却是被大家所忽略的部分。其实，玉蜀黍叶同样拥有着丰富的营养价值和多种功效，下面就让我们来详解一下玉蜀黍叶的功效与作用。

玉蜀黍叶含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素C、胡萝卜素等多种营养成分。尤其是维生素C和胡萝卜素含量极高，是很好的抗氧化物质，对人体具有重要的保健作用。