不同形态的姜的妙用

姜,这种常见的调味品,不仅为菜肴增添了独特的风味,更蕴含着丰富的健康功效。你知道吗?姜的不同形态,如新鲜姜、干姜、姜粉等,各有其独特的妙用。今天,就让我们一起探索不同形态的姜在日常生活和健康中的多样应用,发现它们各自的神奇之处。

1、生姜——发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,祛痰下气,开胃止痛,发散风寒。 2、干姜——辛热,温中逐寒,回阳通脉。治心腹冷痛,吐泻,肢冷脉微,寒饮喘咳,风寒湿痹,阳虚吐衄、下血。