白糖蒸鸡蛋的营养功效

白糖蒸鸡蛋是一道传统民间食补方，口感香甜软滑，被认为具有润燥补虚、缓解咳嗽、补充体力的作用，尤其适合体弱或换季调理食用。

1.白糖
①润肺止咳

这是因为白糖含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸成分。所以白糖能在一定程度上起到润肺止咳的功效，舒缓肝气、清热燥湿。

②提供身体所需能量

白糖中含有充足的糖分，而糖分是人体主要营养之一。所以，食用白糖可以维持身体所需要的的能量。