脑是人体的高级神经活动中枢,它通过感觉器官和周身神经系统,维持、调节人体各器官功能的正常活动。中医认为“心主神明”,脑为神之本,神强必多寿。脑的健全与否,对人体健康关系极大。因此,养生宜先养脑。
人需要正常的性生活,但要做到性欲有度,节欲养精以调阴阳。这说明适当控制性生活以节欲,才能固精,能固精才能健脑全神,推迟大脑的衰老。
膳食对于大脑的健康至关重要,它是大脑正常运作的基石。自唐代名医孙思邈倡导食补与食疗以来,历代医学专家在这方面积累了深厚的经验与智慧。在日常饮食中,我们应当注重摄入对大脑有益的食物,如适量的糖分、奶制品、蛋类、鱼类、肉类、水果,以及维生素B1、铁、锌等营养素。
其中,鱼类被誉为健脑的首选食材,尤其是海鱼,对大脑的滋养作用尤为显著。海鱼富含不饱和脂肪酸,其含量远超肉类约10倍,是健脑不可或缺的重要成分。更值得一提的是,海鱼中的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,对于促进神经细胞发育具有至关重要的作用,能够有效增强大脑功能。
脑力劳动强度过重的人,宜多食葱和蒜,研究者发现,只要把蒜和少许维生素B1放在一起,即可产生一种叫做“蒜胺”的物质,这种蒜胺的作用,比维生素B1还要强,有益于大脑;而葱含有一种叫“前列腺素A”的成分,有助于防止血液升高所导致的头晕,具有较好的健脑功能。还应多食些核桃、芝麻、山药、薏米、桂圆、黄花菜、金针菇、小米粥、硬果类等健脑食品,多吃含卵磷脂多的食物,如鸡蛋、海鱼、鱼籽、大豆等。鲜奶、鲜蘑等富含谷氨酸,多食亦有益养脑。多吃新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、西红柿、胡萝卜和草莓、香蕉、甘橘、干杏等,这些果蔬具有保护脑细胞,阻止大脑老化,保持大脑功能的保健功效。还要限制烟酒,少饮浓茶、浓咖啡以及慎用安眠药、镇静药、麻醉品等,以免对大脑造成伤害。
中药补脑。根据自己的体质和需要,通过服用中药以补益脑髓,增益智慧,如人参、鹿茸、大枣、枸杞、川芎、刺五加、五味子、龙眼、天麻、麦冬、酸枣仁等。也可采取头部按摩、梳头、手指运动、开发左手等方法,开展读书看报、记忆练习、学习外语、习练琴棋书画等活动,有助于延缓大脑衰老。