胃食管反流就是指胃部的胃酸等内容物反流到了食管，甚至是口腔疾病，目前西方国家的胃食管反流发病率在10%到20%之间，亚洲国家的发病率在5%左右。不过，目前不仅是西方国家，连我国的胃食管反流也呈现逐年上升的趋势。

在进食了各种刺激性食物后，胃部负担过重，就会产生烧心感，如果患上了胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等也会有烧心感。不要觉得偶尔有一次烧心没有什么大碍，严重起来可是会要命的。胃食管反流病情如果长期存在的话，会引起食管的黏膜损伤、溃疡，甚至糜烂，侵蚀食管中的血管，出现呕血等症状。还有可能引起食管炎症的反复发作，使得食管内组织增生，食管的管壁变得狭窄，还可能引起细菌性腹膜炎，严重的可能引发食管腺癌，感染性休克。

胃酸是人体不可缺少的，但是胃酸过多也不是什么好事，想要远离胃部不适，就要远离以下几种食物。

1.甜食

糖会刺激胃酸的分泌，所以胃酸过多的时候，要避免吃蛋糕、巧克力等甜食。

2.酸食

有很多酸味的果蔬，如柠檬、酸枣等，虽然营养丰富，但是吃多了也会造成胃酸过多。

3.浓茶和咖啡

人体重的磷酸二酯酶可以抑制胃酸的分泌，但是茶和咖啡中含有的咖啡碱可以降低磷酸二酯酶的活性，使得胃酸分泌过多，加重烧心的情况。

4，油炸食物,

由于油炸食物一般是高脂肪的，所以在胃中停留时间会比较长，会刺激胃酸的分泌，加上其可以使胆囊收缩素分泌增加，可能会造成胆汁的反流，侵蚀胃粘膜。

5.辛辣食物

一次性吃得太多，会刺激到胃粘膜，胃酸就会分泌过多，甚至引起局部的炎症。

除了以上几种食物外，胃酸过多的人，在日常饮食上也需要注意一些事项，吃饭时要定时定量，有规律的进食，并且要细嚼慢咽，少吃盐。感觉到反酸时，可以吃点苏打饼干中和胃酸，当做应急之用。胃食管反流是常见的疾病，但不能轻易小看，更不能放任不管，有胃食管反流的人应该重视，并及时就诊。