秋天最适合吃柿子,但这4类人一口都不能多吃

柿子,是秋季非常受欢迎的水果之一,农村老话说“一个柿子十副药“,可见柿子的营养价值之高。

1、柿子的营养价值有哪些?

柿子属于常见的食品,蔗糖、葡萄糖、果糖等在柿子内的含量十分丰富,同时,也柿子中也含有大量的蛋白质、果酸和无机盐。除此之外,柿子中还含有维生素、胡萝卜素、胆碱、芦丁、黄酮甙以及多种氨基酸。目前,我国每年的新鲜柿子的产量维持在70万吨左右,是世界上柿子产量最高的国家。而且我国柿子的品种很多,整体规模上有800个左右的品种。有红柿、黄柿、青柿、朱柿等。柿子属于药食同源的食品,所以其价值很高。在药用价值上,柿子有清热润肺、生津止渴、健脾化痰的功效,新鲜的柿子还有凉血止血的作用。此外晒干后的柿子有和胃止血的作用,柿霜还可以用来治疗咽干和口舌生疮。即便是柿子的叶子,最新研究也发现具备降血压和消炎以及利水的功效。