为了有效限制人体脂肪量的摄入，我们可以从以下四个方面入手。首先，要少食饱和脂肪。日常饮食中，我们所食用的脂肪大致可分为饱和脂肪、多不饱和脂肪和单不饱和脂肪三类。像动物脂肪、椰子油、棕榈油这些都属于饱和脂肪。饱和脂肪摄入过多，容易导致脂肪在体内堆积，所以减少饱和脂肪的摄入，是控制脂肪总量的关键一步。
其次，少吃猪肉，适当增加脂肪含量较低的动物类食物。猪肉的脂肪含量相对较高，而鱼、鸡肉、兔肉等动物类食物脂肪含量较低。选择食用这些低脂肪的动物类食物，能在满足身体对蛋白质等营养需求的同时，减少脂肪量的摄入。
再者，多食蔬菜。蔬菜富含丰富的纤维，对人体健康益处多多，还能有效防止脂肪饱和。不过，由于经常吃蔬菜可能会导致锌的摄入不足，所以还要增加一些含锌较多的食物，比如豆类、乳制品和海产品等。
最后，无论是饱和脂肪，还是多不饱和脂肪以及单不饱和脂肪，都要注意限量。即使是一些相对健康的脂肪，过量摄入也会增加身体的负担。只有严格控制脂肪的摄入量，才能更好地维持身体的健康。
