五彩果蔬可护心

营养学家建议要吃多彩的水果和蔬菜。这不仅仅是因为它看起来很漂亮，而且每种颜色都代表着我们身体所需的不同营养素。植物性食物中的营养素被称为植物营养素，已知的植物营养素至少有5000种。那么，多彩的食物对我们的身体健康有什么好处呢？ 红色果蔬 红色水果和蔬菜富含类胡萝卜素。这些类胡萝卜素存在于番茄、苹果、樱桃、西瓜、红葡萄、草莓和辣椒中。类胡萝卜素被称为抗氧化剂，可以清除体内自由基。自由基会引起氧化应
五彩果蔬可护心

吃够这种蛋白，护心又延寿

蛋白质是人体必需的营养素之一，说到摄入蛋白质，大家首先会想到从肉类、鸡蛋或者牛奶摄入。不过，您知道吗？蛋白质还有一种重要的来源——植物，也就是植物蛋白。很多饮食指南建议，应该多用植物蛋白来替代动物蛋白。 植物蛋白有益心脏 一项研究提示，用植物蛋白替代红肉和加工肉类，可以显著降低心血管疾病风险。这项研究纳入了美国护士健康研究队列中的超过20万名医疗人员，对随访30年的饮食、生活方式和心脏健康数据进行
吃够这种蛋白，护心又延寿

高温天补水误区：别把电解质水当万能补水“神器”

盛夏来临，“电解质水”越来越多地出现在运动场、健身房及高温作业场所等地，不少人将其视为防暑降温的“补水神器”。然而，“电解质水”并非普通饮品，不能想怎么喝就怎么喝。今天和大家聊一聊这种特殊的饮料。 电解质水中都有啥 我们常说的“电解质水”，之所以特殊，是因为与普通饮料相比，其含有电解质成分，包括钠、钾、钙、镁等离子和葡萄糖、维生素等物质。 电解质成分能促进肠道对水分的吸收，使水分更快地进入血液循环
高温天补水误区：别把电解质水当万能补水“神器”

减脂期狂炫水果餐 小心越减越 “胖”

刷到营养师解鹏的一条视频，不少减脂党看完直呼“扎心”——原来顿顿水果餐或晚上用水果代餐，并不是减脂的“神操作”？甚至可能偷偷给你的脂肪“上buff”！今天就来唠唠，水果代餐到底是“S码”的春天，还是“胖”的深渊。先给各位减脂党泼盆冷水：解鹏老师说得没毛病，水果代餐真不推荐。罪魁祸首不是别的，正是水果里藏着的“糖衣炮弹”。 水果里的糖主要有两种：葡萄糖和果糖葡 萄糖这哥们儿跟快递似的，嗖一下就冲进血
减脂期狂炫水果餐 小心越减越 “胖”

“高血压天敌”被发现，新研究多吃这2种水果，死亡风险降低43%

一、我国高血压患者人数高达2.45亿 全世界范围内成人高血压患病人数达到13亿，数据显示，我国高血压患者就高达2.45亿，而且发病趋势越来越年轻化。高血压的危害，比你想象的要严重！一方面，高血压持续对血管的损伤可能会引发血管内壁斑块沉积，进而引发多种心脑血管疾病风险，严重可能出现心源性猝死；另外，血压过高也会影响人体多个器官正常运行，比如心脏排血阻力增加，导可能引发心力衰竭、冠心病、心肌梗死等多种
“高血压天敌”被发现，新研究多吃这2种水果，死亡风险降低43%

晚餐影响寿命 经常不吃晚餐的人后来怎么样了

一、晚餐决定寿命？吃得越少，活得越久吗 《自然通讯》上一项针对果蝇的研究指出，热量限制饮食对寿命延长以及大脑保护至关重要，其中发挥关键作用的基因为OXR1。研究称，OXR1表达水平会随着年龄的增加而下降，间歇性热量限制饮食可增强OXR1基因表达水平，促进其发挥保护作用。发表在Nature子刊的研究也指出，限制饮食可延缓衰老，但具体的机制尚不明确。研究称，在饮食限制的基础下，OXR1维持逆转录酶以延
晚餐影响寿命 经常不吃晚餐的人后来怎么样了

这些乳腺疾病误区，你知道吗

近年来，乳腺癌发病率持续上升。女性越来越重视乳腺健康，但网络上缺乏科学依据的信息，让不少女性颇为焦虑，今天我们就讲讲常见问题，一起来科学认识乳腺健康。 乳房大小与乳腺癌的发生有关联 乳腺癌的发病风险和乳房大小毫无关联。也就是说，无论乳房是大是小，都有可能患上乳腺癌。这里需要大家留意的是，乳腺致密程度与乳腺癌的发病风险是呈正相关的。 豆浆和豆制品能吃吗？会增加乳腺癌的发病风险吗 豆浆和豆腐一类的食物
这些乳腺疾病误区，你知道吗

夏季睡眠时间较其他季节变短，属于正常生理现象

夏季睡眠质量为什么会下降？首先，夏季睡眠时间较其他季节变短，属于正常的生理现象。中医认为，夏季休息应坚持“夜卧早起”，夏季睡眠时长有缩短，是人体阳气顺应天时、积极外展布散的自然结果，是气血运行加速、生物钟适应昼长夜短的生理调整。只要睡眠过程相对安稳、效率高，醒后精神饱满、精力充沛，无任何不适就应视为天人相应的健康状态，无须忧虑或强行延长卧床时间。 其次，夏季出现病理性的睡眠质量下降，主要为夏暑之季
夏季睡眠时间较其他季节变短，属于正常生理现象

冬瓜虽然叫“冬”瓜，却是夏日减肥界的“隐形冠军”

说到热量超级低的蔬菜，非冬瓜莫属！对需要控体重的小伙伴们却非常友好，热量低、水分足，猛吃不胖人。关键是“冬瓜”的名字，给人的感觉就很清爽。虽然它的名字叫“冬瓜”，但却是夏秋时节成熟的蔬菜。 冬瓜有什么营养 冬瓜比较耐热，最适宜的生长温度是25~30℃，具有高产量、耐贮藏的优点，也是夏秋时节相当受欢迎的蔬菜。冬瓜的热量超级低，只有10千卡/100克，在各种瓜类蔬菜中，冬瓜热量最低，即便是在常见蔬菜里
冬瓜虽然叫“冬”瓜，却是夏日减肥界的“隐形冠军”

吃出来的好视力：儿童护眼营养的科学指南

在电子屏幕普及、学习压力渐增的当下，越来越多的孩子在学龄前就戴上了眼镜。研究显示，儿童青少年每天保证2小时的日间户外活动，改善学习生活中的视觉环境等能够预防近视的发生。此外，营养也是视力健康的重要基础，充足的营养能够让弱视、混合性近视等得到改善。 0~3岁是视觉发育的关键期。12岁之前是视觉发育的敏感期，这个阶段既是近视与弱视的高发危险期，也是控制近视进展与预防弱视的最佳时期。如果在这个阶段营养摄
吃出来的好视力：儿童护眼营养的科学指南