冬季如何预防中风

5、补充叶酸

当身体缺乏叶酸时会升高血液中同型半胱氨酸的含量，引起脑中风的产生。叶酸能改善血管内皮功能，防止慢性心血管疾病，同时也降低了患上脑卒中的风险。患者可以多吃富含叶酸丰富的菠菜西红柿，小白菜、猕猴桃樱桃以及五谷类食物等。