专家：贪吃山楂柿子，胃肠易生结石

近期，天津市南开医院接诊多例过量食用山楂导致肠胃疾病的病例。天津市南开医院胃肠外科主任医师吴瑜提醒，山楂好吃但不能过量，因为山楂中含有鞣酸、果胶等成分，与胃酸结合可能发生结石，导致胃肠疾病，甚至危及生命，公众在食用山楂时应多加注意。