老年人多吃苦瓜防癌

肝癌是生活中常见的一类癌症，但是肝癌的发病率不一，可能年轻人也会患上。研究发现，老年人患上肝癌的几率更大，主要是因为下面的几个原因，另外多吃苦瓜预防肝癌。

老年人易患上肝癌的原因

首先，老年人由于长期生活和工作中与致癌环境的接触较多，随着年龄的增长，暴露于致癌物质的机会也显著增加。由于毒素在体内的长期积累，老年人比年轻人更容易受到致癌物质的影响，因此肝癌的发病率在老年人群中相对较高。

其次，肺癌的发展通常具有较长的“潜伏期”。致癌因子作用于人体后，往往需要经过一个漫长的过程才会最终引发肺癌。因此，随着年龄的增长，肺癌的发病率也逐渐上升，老年人群中的肺癌发病率明显高于其他年龄段。

最后，随着年龄的增长，人体的神经和内分泌系统功能逐渐失调，代谢能力下降，免疫功能也随之减弱。老年人对肿瘤的抵抗力和防御能力降低，对突变细胞的清除能力也显著下降，这些因素共同作用，使得老年人更容易发生肺癌，并且病情发展速度可能更快。因此，老年人需要更加注重健康管理，定期进行体检，以早期发现和预防肺癌的发生与发展。

苦瓜可预防肝癌

苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。除此之外，苦瓜更能够降低肝癌的发生。苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分，可以抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，降低发生肝脏发生癌变的危险性。