发霉的水果致癌风险比喝酒高

1、过期或变质的食用油
食用油在没开封前的保质期一般是一年半或两年,开封后一般建议在 3 个月内食用完,放置时间过长容易让酸价、黄曲霉素含量超标,其中的一些营养成分也可能会变质。
2、发霉的茶叶
茶叶在潮湿环境下储存很容易发霉产生黄曲霉素,饮用了这类茶叶会给肝脏带来较大的健康威胁,不论是什么茶叶,只要是发霉了都要整个丢弃。