干巴菌，又称牛肝菌，是东北地区广受欢迎的蘑菇种类之一。近年来，科学界对干巴菌的研究不断深入，发现它不仅是餐桌上的美味，更蕴含着诸多益处。那么，干巴菌是否对高血压有所裨益呢？

1. 干巴菌的营养宝库

干巴菌是一种营养丰富的蘑菇，含有蛋白质、碳水化合物、纤维素、氨基酸、多种维生素及微量元素等多种营养成分。尤为值得一提的是，干巴菌中的镁含量极高，每百克含量可达20毫克左右，而镁正是对高血压有缓解作用的微量元素之一。