冬天喝苹果水好处多，推荐3种搭配

2. 苹果山药水：强脾胃，助消化
养生价值山药是冬季健脾养胃的佳品，富含淀粉酶和黏液蛋白，能够增强脾胃功能，促进消化。苹果中的果胶有助于肠道健康，两者搭配，既能强脾胃，又能助消化，特别适合消化不良、脾胃虚弱的中老年人。食用禁忌山药有收敛作用，便秘者不宜过多食用。同时，山药与碱性药物同食会降低药效，需注意。做法材料：苹果1个，山药1根，清水适量。步骤：将苹果洗净去皮，切成小块；山药去皮，切成小段。
将所有材料放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮20分钟。
煮至山药软烂，苹果透明即可，无需额外加糖，保持原汁原味。