减肥却瘦不下来的人,可能缺这种维生素

补足这种维生素,可以从以下几个方面入手。

1.多晒太阳

人体内80%的维D需要通过晒太阳后皮肤合成,皮肤中的7-脱氢胆固醇经阳光照射能够转化为维D,经常晒太阳是人体获得充足有效维D的最好途径,每天接受日光照射30分钟左右即可满足需求。

2.常吃含维D的食物

动物肝脏、蛋黄、多脂海鱼(如秋刀鱼、多春鱼、沙丁鱼、三文鱼等)、全脂奶等动物性食物含有一定量的维D,蘑菇等菌类也含有少量的维D。此外,一些营养强化食品也富含维D,比如维A、维D强化牛奶,可适当选用。

3.合理利用补充剂

维D缺乏高风险人群可以先进行筛查,如果存在缺乏问题,应在临床营养师等专业人员的指导下服用相关补充剂。

需要提醒的是,维D是脂溶性的,会在体内蓄积,自行补充可能过量,进而导致中毒,因此,维生素D不缺不用补,缺乏时可在医生指导下补充到正常水平。