春分时节中老年人多吃这4菜,营养美味强筋骨

第2种:莴笋

其是一种根茎类的菜,滋味略苦,吃起来非常爽口。同时其也被誉为“千金菜”,富含维A,维K,叶酸,钾,磷,钙,硒等,有助于保护视力和肝脏,促进代谢,滋润肌肤,增强抵抗等。

第3种:豌豆

春天的菜场里,可选性特别多,遇到鲜豌豆也来点。其清新可口,嚼起来也是粉糯的口感,蕴含着大量的氨基酸,维C,纤维素,抗氧化物质,以及磷,钙,钾,锌等,有助于补虚健脾,强壮骨骼,增强体质等。