果糖多为什么促进脂肪肝？

这两种途径在果糖适量时，能够维持代谢平衡，不会对健康造成明显影响。

特点二：过量果糖的“代谢陷阱”
然而，一旦果糖摄入过量，问题就来了。果糖在肝脏中的磷酸化过程（即果糖转化为1-磷酸果糖）是没有限制的，这意味着无论摄入多少果糖，肝脏都会“照单全收”。但接下来的两个关键步骤——糖酵解和糖异生，却是有容量限制的。