世界骨质疏松日提醒：适量饮用咖啡，关注骨骼健康

每年的10月20日定为世界骨质疏松日，旨在提高公众对骨质疏松症的认知。据统计，我国目前约有9000万人患有骨质疏松症。预防此病，关键在于维持健康体重与良好的饮食作息习惯。

关于咖啡与骨质疏松的关系，近日多家权威机构联合发布的《咖啡与健康的相关科学共识（2024）》指出，适量饮用咖啡对健康并无大碍，但过量摄入咖啡因会增加骨质疏松风险。建议健康成年人每日咖啡因摄入量不超过400毫克，大约相当于3至5杯咖啡。但需注意，咖啡杯量并无统一标准，因此该建议仅供参考。

值得注意的是，中国人摄入咖啡因的主要来源是茶，此外，部分碳酸饮料、功能饮料及奶茶也含有较多咖啡因。专家建议，饮用时应控制总量，并增加膳食钙摄入，如多喝牛奶，以平衡潜在的钙流失。

此外，《共识》还就公众关心的“咖啡致癌”和“咖啡因成瘾”问题作出回应。国际癌症研究机构综合评估认为，没有足够证据表明咖啡增加人类癌症风险，反而能降低肝癌及子宫内膜癌风险。至于咖啡因成瘾，科学证据并不支持此说法，停喝咖啡可能出现的不适为一过性，可逐步减少咖啡因摄入量以避免。

人体对咖啡因的反应存在个体差异，因此应根据自身情况控制饮用频次和量。孕妇和儿童、青少年应谨慎饮用咖啡，孕妇每日咖啡因摄入量不超过200毫克，儿童、青少年则建议每公斤体重不超过2.5至3毫克咖啡因。该《共识》的观点基于黑咖啡，包括现磨与速溶咖啡。