紫菜虾仁蛋花汤的营养价值

二、多元维生素

在紫菜虾仁蛋花汤中，鸡蛋与紫菜共同构成了维生素的宝库。鸡蛋富含A、D、E等脂溶性维生素，而紫菜则含有丰富的B族维生素（如B1、B2、B6）及维生素C。

定期享用此汤，能显著提升身体免疫力，增强抵抗力，为身体筑起坚实的防线，抵御疾病侵袭。

三、丰富矿物质

此外，紫菜虾仁蛋花汤还蕴藏着丰富的矿物质。虾仁富含锌、铜、铁等微量元素，紫菜则富含钙、铜、锌等矿物质，这些矿物质对于维持人体正常生理功能、促进生长发育具有不可替代的作用。