如何科学搭配营养膳食

三、警惕饮食中的禁忌

1. 避免饮食结构失衡

长期高蛋白、高碳水、高脂肪的饮食，会导致营养失衡，增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等风险。

2. 注意食物相克

某些食物混合食用会影响营养吸收，如含铁食物与酸性食物同食，可能降低铁的吸收，甚至引发不适。因此，应分别摄入不同类食物。

3. 慎食快餐与熟食

快餐、熟食等含大量添加剂，营养失衡，长期食用易引发多种疾病。

科学搭配营养膳食，是促进营养吸收、维护身体健康的重要途径。在饮食中，我们应注重三大营养素的平衡，巧妙组合食物，关注食材搭配顺序，同时警惕饮食禁忌。只有科学合理地搭配饮食，才能真正保障我们的健康。