怎么喝柠檬水更健康

  首先要知道喝柠檬水的禁忌:

  1.不加糖和蜂蜜:柠檬汁虽酸,但若加入糖或蜂蜜,可能导致糖分摄取过量,增加身体负担。不仅如此,纯柠檬原汁的热量很低,但是如果加入了糖,那么热量就会暴涨。

  2.空腹时避免饮用:柠檬具有刺激胃酸分泌的特性,空腹饮用柠檬水可能刺激胃黏膜及胃酸分泌,对肠胃较弱的人影响更大,长期饮用甚至会损害胃部健康。建议根据自己的肠胃状况调整饮用时间。

  3.避免过酸的柠檬水:喝过酸的柠檬水可能损伤牙齿珐琅质,导致牙齿变黄、敏感度增加,对胃部也会产生不良影响。建议稀释后饮用,并使用吸管减少对牙齿的直接接触。

  我们到底该如何喝柠檬水更健康呢?

  大家可以选择连皮带果肉一起切丝并且用温水冲泡,这样柠檬皮中的健康成分也不会被浪费;此外,大家不要让喝的柠檬水过酸,建议每半颗柠檬就用500-800ml的水进行冲泡。

  自制柠檬水

  【用料】1-2颗柠檬

  【做法】柠檬清洗干净后切半,一半去皮去籽榨汁,一半柠檬留皮去籽切丝;将切丝的柠檬放入200-400ml热水中浸泡10分钟左右,释放柠檬精油和苦味。之后将浸泡液倒入1000毫升的室温水中,加入榨好的柠檬汁,根据口感再用水稀释。这样既保留了维生素C,也能摄取到柠檬精油的抗氧化成分。可根据个人口味添加蜂蜜或冰糖调味,但不宜过多。

  需要注意的是,柠檬水适合饭后或起床后饮用,有助于消化和增强代谢;最后,要适量饮用,每天不超过1000ml,以免损伤牙齿或引起胃部不适。