科学饮用葛根茶，健康养生有妙方

要发挥葛根的最佳功效，需掌握科学选材与饮用方法。优质葛根应具备表皮光滑、质地坚实、断面呈白色或淡黄色且粉性充足的特点，野生葛根因生长环境更天然，药效往往更佳，但需通过正规渠道购买。泡制时建议将葛根洗净切片，用沸水冲泡10-15分钟，或加水煎煮15-20分钟，确保有效成分充分释放。