五谷杂粮粥的适宜和禁忌人群

　　4、青少年和儿童

青少年和儿童正处于生长发育阶段，需要更多的营养来促进生长发育。五谷杂粮粥中的粗粮和谷物富含多种维生素和矿物质，有助于满足青少年和儿童生长发育的需求。

　　5、肥胖或超重人群

粗粮和谷物中的膳食纤维有助于控制食欲和体重，同时也有助于控制血糖和血脂。对于肥胖或超重人群来说，适量食用五谷杂粮粥有助于减轻体重，保持健康。

　　五谷杂粮粥的禁忌人群

　　1、消化能力有问题的人群

如胃溃疡、十二指肠溃疡等患者，由于五谷杂粮中的谷物较为粗糙，容易与胃肠道产生物理摩擦，可能加重伤口疼痛。因此，这类人群不宜食用五谷杂粮粥。