拥有健康体重饮食这样安排

吃够热量对于增重或保持健康而言至关重要。人体就像一台精密的机器，只有摄取的热量超过消耗，才能让身体维持良好的运转状态。倘若吃得太少，带来的问题可不止过瘦这么简单，还可能会让你精力不济，时常感到疲惫不堪；还可能引发贫血，导致面色苍白、头晕目眩；更会出现蛋白质不足的情况，影响身体各个组织和器官的正常修复与生长。

那么，怎样才算吃够热量呢？其实并不需要每天都精密计算热量摄入。你可以通过观察自己的体重是否稳定在正常范围，也就是BMI处于18.5 - 24之间，既不上升也不下降，这就表明热量摄入刚刚好。

对于低脂纯素食者来说，需要格外注意。这类饮食的热量密度较低，意味着要吃更多体积的食物才能满足热量需求。尤其是在刚开始转换饮食结构的时候，更要把控好食物的量。

吃饭也有一定的原则，那就是“不饿不吃，饿就吃饱”。不饿的时候，不要因为习惯或者到了饭点就盲目进食，等真正感觉饿了再吃，这样吃起来会更香。而当感到饿的时候，一定要吃饱，特别是刚开始吃纯素时，如果吃不饱，热量就会不足，可能会出现手脚冰冷、掉发，甚至闭经等情况。

此外，不要怕加餐。吃素往往容易饿，两餐之间饿了就可以吃，这是很正常的现象。不过要注意，不要吃撑，吃撑可不等于吃饱。

整体而言，在调整饮食结构时，一定要确保吃够热量，这样才能维持身体的能量与健康。牢记“不饿不吃，饿就吃饱”这四字诀。