多喝水瘦得快是有科学依据的

发表在《美国医学会杂志》网络开放版上的一项新研究，由美国加州大学旧金山分校泌尿外科的研究人员完成，揭示了饮水对于超重和肥胖患者在控制体重方面的显著促进作用。

在这项研究中，研究人员将肥胖参与者分为补水组和非补水组。补水组的参与者被要求在每次饭前30分钟饮用500毫升水，按照一日三餐的计算方式，这相当于每天摄入1500毫升水。经过12周至12个月的持续观察，研究人员发现，与未进行补水干预的减肥组相比，补水组的体重减轻程度明显更高，多减了44%至100%不等。

这一发现并非孤立存在。此前，来自美国詹姆斯麦迪逊大学以及英国伯明翰大学等多个机构的研究也同样指出，对超重或肥胖患者进行补水干预，能够加速他们的减重进程。东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖对此解释称，“喝饱了就吃不下”是补水促进减重的主要原因。在餐前适量饮水，可以在短时间内扩大胃的体积，增强饱腹感，从而减少正餐时摄入的食物量，并有助于替代高热量的饮料。此外，多喝水还可能给人一种心理暗示，提醒自己选择更健康的食物，从而进一步限制热量的摄入。