生活中的致癌因素

2. 饮食：从厨房到餐桌的“毒陷阱”

霉变食物：发霉的花生、玉米、甘蔗含黄曲霉素，即使切除霉变部分，毒素已扩散；

高温烹饪：烧烤、油炸产生苯并芘，焦糊食物含量是普通食物的10-20倍；

反复使用的“地沟油”含致癌物丙烯酰胺，加速细胞突变。

剩菜剩饭：绿叶菜隔夜产生亚硝酸盐，转化为亚硝胺（1类致癌物）；

米饭、海鲜放置过夜易滋生细菌，增加胃癌风险。

3. 日常用品：被忽视的“毒源”

劣质餐具与塑料制品：脲醛树脂制成的廉价筷子释放甲醛，高温下加速释放；

塑料容器遇高温释放双酚A，干扰激素分泌。

染发剂与化妆品：含对苯二胺等化学物质，长期使用增加血液系统肿瘤风险。