男性吃猪蹄的好处

2、卤猪蹄

食材:猪蹄、生姜、葱、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、料酒、冰糖、盐。做法:将猪蹄焯水后洗净备用。锅中加入适量水,放入老抽、生抽、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、香叶、冰糖,大火烧开。放入猪蹄,大火烧开转小火炖煮1小时左右,直至猪蹄软烂,加盐调味即可。

在食用美味的猪蹄前,要注意猪蹄脂肪含量较高,老年人和消化功能较弱的男性应适量食用,避免因为难以消化而引起不适。