男性吃猪蹄的好处

3、促进生长发育

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，有助于青少年男性的生长发育。

5、补充钙质

猪蹄中含有较高的钙质，对于中老年男性来说，可以帮助减缓骨质疏松的速度。

　　食谱推荐

1、红烧猪蹄

食材：猪蹄、生姜、葱、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、料酒、冰糖、盐。做法：将猪蹄剁块，焯水后洗净备用。锅中加入适量油，放入冰糖炒至糖色发黄，放入猪蹄翻炒至上色。加入老抽、生抽、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、香叶继续翻炒。倒入足够的热水，没过猪蹄，大火烧开转小火炖煮1小时左右，直至猪蹄软烂，加盐调味即可。